בשנת 2019 S500 ברמת גימור ULTIMATE ESS של מרצדס-בנץ מגיע מגרמניה עם נפח מנוע של 2999 סמ"ק ו435 כוח סוס, ובמשקל כולל של 2695 קילו. הS500 בנוי כסדאן עם 4 דלתות ו5 מושבים. הנעת 4X2 עם תיבת הילוכים אוטומטית, ומונע כהנעה רגילה באמצעות בנזין.
רכב מרצדס-בנץ S500 ULTIMATE ESS 2019 מצויד במערכת בקרת שיוט אדפטיבית המאפשרת לאוחז בהגה לבחור את מהירות הנסיעה הרצויה והרכב ינסה באופן אוטומטי להגיע למהירות הרצויה ככל שתנאי הדרך מאפשרים זאת. כמו כן יש בS500 ULTIMATE ESS גם יכולת זיהוי הולכי רגל, מערכת עזר לבלם, מצלמת רוורס, חיישני לחץ אוויר בצמיגים, מערכת זיהוי בשטח נסתר, מערכת ניטור מרחק מלפנים, בקרת סטייה מנתיב, גלגלי סגסוגת קלה, שליטה אוטומטית באורות גבוהים, זיהוי מצב התקרבות מסוכנת, 8 כריות אוויר, ותכונות נוספות שניתן לראות במפרט המלא.