בשנת 2021 500E ברמת גימור ICON של פיאט מגיע מאיטליה עם נפח מנוע של 0 סמ"ק ו118 כוחות סוס, ובמשקל כולל של 1690 קילו. ה500E בנוי כהצ'בק עם 3 דלתות ו4 מושבים. הנעת 4X2 עם תיבת הילוכים אוטומטית, ומונע כרכב חשמלי באמצעות חשמל.
רכב פיאט 500E ICON 2021 מצויד בבקרת שיוט, מערכת עזר לבלם, מצלמת רוורס, חיישני לחץ אוויר בצמיגים, מערכת ניטור מרחק מלפנים, בקרת סטייה מנתיב, גלגלי סגסוגת קלה, יכולת זיהוי תמרורי תנועה, זיהוי מצב התקרבות מסוכנת, 6 כריות אוויר, ותכונות נוספות שניתן לראות במפרט המלא.